Просроченное молоко будет ловить «Честный знак»
Фото ru.freepik.com
С 1 сентября 2024 года в России начали блокировать продажи просрочки и фальсификата молока и воды. Благодаря информации, «вшитой» в QR-код, механизм не дает совершить покупку сомнительного товара на кассе. Почему важно маркировать продукты и не приведет ли это к дополнительному повышению цен, объясняет кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры управления качеством и экспертизы товаров и услуг УрГЭУ Светлана Царева.
- Благодаря дополнительной маркировке в виде QR-кода, отслеживать товары стало проще. В нем скрыты в том числе и дата окончания срока годности и дата производства, то есть период реализации продукции. Это время обозначено не случайно, при покупке в этот отрезок времени, производитель гарантирует потребителю качество и безопасность товара. Все данные передаются в национальную систему маркировки «Честный знак». При сканировании товара на кассе, аппарат блокирует операцию и не дает совершить покупку.
Если говорить о фальсификации товаров, то применительно к молоку, самый известный пример – разведение водой для увеличения объема. Но это редкость, так как махинацию легко обнаружить во время проверки и тогда производителю придется заплатить немалый штраф или даже приостановить деятельность.
Применение консервантов, пищевых добавок допустимо. Главное, чтобы эта информация была указана в составе, тогда закон будет соблюден.
Введение дополнительной маркировки – существенная затрата для производителя, которая безусловно скажется на отпускных ценах, хотя это и вынужденная мера. Из плюсов: инициатор изменений «Центр развития перспективных технологий» (ЦРПТ) пошел фермерам навстречу и предоставил 50% компенсацию издержек на оборудование и готовые расходные материалы для маркировки.
2024-10-09
Старт отопительного сезона в регионе проходит в штатном режиме. "Полностью включено теплоснабжение объектов социальной сферы в 92 муниципалитетах. За...
2024-10-09
И это хорошо, ведь на предыдущей неделе показатель был выше на 5,1%. А вот средний многолетний уровень превышен на 10,5% и это плохо. Самая болеющая категор...
2024-10-08
Для обеспечения безопасности газового оборудования рекомендуется: Постоянно проверять тягу и держать форточки в помещениях, где установлены газовые...
2024-10-08
Проведены согласительные процедуры с муниципальными образованиями, в приоритете – завершение реализации ранее начатых объектов и развитие социально значимых...
2024-10-08
Директор стрельбища С. Н. Лямин предупреждает, что нахождение людей вокруг стрельбища – опасно для жизни. По периметру полигона, а также на недостроенной до...
2024-10-08
Согласно действующим правилам, российские пенсионеры, проживающие за границей, для дальнейшего получения пенсии должны раз в год подтверждать свою личность....
2024-10-08
В Свердловской области почти половина СНТ - 638 из 1 357 - имеют задолженность по оплате за вывоз твердых коммунальных отходов. 260 из них даже не имеют сог...
2024-10-08
об изъятии для государственных нужд Свердловской области земельных участков для размещения линейного объекта транспортной инфраструктуры регионального значе...
2024-10-07
Награды педагогам вручил первый заместитель губернатора Свердловской области Алексей Шмыков. На торжественном собрании, приуроченном ко Дню учителей, собрал...
2024-10-07
Полученные сведения будут использованы в целях совершенствования антикоррупционной работы и нормативной правовой базы. Противостояние коррупционным прояв...
2024-10-07
3-4 октября в городе прошла штабная тренировка по гражданской обороне по теме «Ведение гражданской обороны на территории Российской Федерации в условиях рад...
2024-10-05
Названы имена призеров конкурса «Учитель года России». Среди них березовчанка Ольга Александровна Коротовских, учитель русского языка школы № 29 «Школа на т...
2024-10-05
Уважаемые учителя и ветераны педагогического труда, поздравляю вас с профессиональным праздником!Профессия или призвание? Долг или выбор? Вы совмещаете в св...
2024-10-04
В соответствии с Указом Президента России от 7 мая 2018 года №204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до ...
2024-10-04
В церемонии приняли участие губернатор Евгений Куйвашев, главы всех регионов округа и первый вице-спикер Совета Федерации, врио секретаря Генсовета партии «...
2024-10-04
1. Воспитатель общежития, з/п от 25 000 руб. 2. Преподаватель по программе "Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей", з/п от 25 000 руб. 3. Препо...
Березовский на фото:
Сарапулка на фото:
Кедровка на фото:
Старопышминск на фото:
Монетный на фото:
Ключевск на фото:
Лосиный на фото:
