Каким должно быть школьное питание?

В преддверии нового учебного года управление образования традиционно проводит ряд мероприятий для подготовки школ к приему детей после летних каникул. Важный аспект процесса обучения - организация качественного горячего питания. За время летних каникул в общеобразовательных организациях проведены ремонты пищеблоков, столовых, в 7 школах в рамках модернизации приобретено современное оборудование, заключены договоры с поставщиками продуктов.

22 августа 2024 года в администрации Березовского городского округа прошел семинар для руководителей, организаторов питания общеобразовательных организаций. В работе семинара также приняли участие представители компаний, занимающихся поставкой продуктов питания для школьных столовых, председатель городского родительского комитета.  Заместитель начальника Северного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Белова А.И, специалист-эксперт Виноградова Э.Ф. подробно рассказали о требованиях санитарного законодательства к организации работы школьных пищеблоков, в том числе о новых нормативных документах, регламентирующих деятельность в этой сфере. Специалисты Роспотребнадзора обратили особое внимание на обеспечение столовых качественными безопасными продуктами, взаимодействие с надежными поставщиками.

В ходе семинара представители Роспотребнадзора ответили на вопросы об организации диетического питания детей, требованиях к общему меню и меню для детей с особыми пищевыми условиями.