Что такое трихинеллез?
Трихинеллез – опасное заболевание человека и животных, вызываемое круглыми мелкими червями – трихинеллами.
Трихинеллы – мелкие живородящие гельминты размером от 1 до 4 мм. Широкому распространению трихинеллёза способствует жизненный цикл трихинелл. Они адаптированы к широкому кругу хозяев – установлено их паразитирование, по крайней мере, у 70 видов плотоядных млекопитающих.
Заражение людей происходит при употреблении в пищу сырого и недостаточно термически обработанного мяса домашней свиньи, диких животных (кабана, медведя, нутрии и т.д.), зараженного личинками трихинелл. Домашние свиньи заражаются трихинеллами при поедании не обезвреженных мясных отходов, тушек диких животных, грызунов, дикие животные – при хищничестве и через падаль.
Трихинеллы отличаются большой устойчивостью к различным методам их обеззараживания. Не убивает их копчение и засолка.
Первыми признаками болезни является внезапный подъем температуры, сопровождающийся отеком лица, болями в мышцах и суставах, в животе, поносом, нередко – высыпаниями на коже и кровоизлиянием в конъюнктиву глаз, изменениями в крови. Тяжесть клинических проявлений болезни зависит от количества попавших в организм личинок.
Меры профилактики:
- в целях профилактики трихинеллеза необходимо тушки убитых мясоедных животных, предназначенных для употребления в пищу людям и животным, исследовать на трихинеллез в государственных ветеринарных учреждениях;
- ни в коем случае нельзя употреблять неисследованное мясо диких животных в плохо проваренном виде;
- Приобретать мясо и мясные изделия в санкционированных торговых точках при наличии документов, удостоверяющих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, сертификатов пищевого сырья и пищевых продуктов
- не допускать скармливание термически не обработанных тушек животных свиньям и другим домашним животным;
- следует помнить, что при замораживании, посоле и копчении личинки трихинелл не погибают.
Напоминаем, что государственное бюджетное учреждения Свердловской области «Верхнепышминская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных» бесплатно проводит предварительное исследование на трихинеллез диких восприимчивых к трихинеллезу животных (кабан, медведь, барсук) добытых гражданами, имеющих право добычи охотничьих ресурсов на территории ГО Среднеуральск, ГО Верхняя Пышма, ГО Березовский.
Адреса и телефоны государственной ветеринарной службы:
г. Верхняя Пышма, ул. Радуга, 1
тел.: 8 (34368) 4-17-14; 4-12-01; 4-17-94
г. Березовский, ул. Пролетарская, 8А
тел.: 8 (34338) 5-72-77; 8 (34337) 9-08-77
Email: vpysh-vs@egov66.ru
2023-06-02
На завтра, 3 июня, прогнозируются опасные метеорологические явления, обусловленные грозами, очень сильными дождями, сильными ливнями, крупным градом, шквали...
2023-06-02
Требуются специалисты двух направлений: - организация методического сопровождения, аттестации, повышения квалификации, участия в профессиональных конкурс...
2023-06-02
В спортивном зале «Современника» строители завершили работы по укладке профессионального модульного покрытия. Ранее этот пол использовали на поле для мини-ф...
2023-06-01
«Традиционно в День защиты детей с Алексеем Николаевичем навещаем наш роддом, чтобы поздравить рожениц и вручить им подарки - наборы самых необходимых в пер...
2023-06-01
Дорогие березовчане, юные жители округа и родители, поздравляем вас с Днём защиты детей! Этот день призван обратить внимание на задачи, которые сто...
2023-05-31
Сегодня последний день весны, мая и голосования за благоустройство общественной территории. Полтора месяца упорной работы, можно сказать битвы, отважных и т...
2023-05-31
Ежегодно в Берёзовском выбирают специалиста системы здравоохранения, достойного звания «Народный доктор» В этом году на звание претендуют пять медиков: ...
2023-05-31
Каждый год Всемирный день без табака проходит под определенным девизом. В этом году - под лозунгом «Выращивать продовольствие, а не табак». Он обращает в...
2023-05-30
Для помощи в тушении торфяного пожара в Солнечном нужны добровольцы на УАЗе. Помощь нужна ежедневно, с 9 утра. Необходимо развозить людей по точкам. Те, ...
2023-05-30
В связи с ремонтными работами на линии электрических сетей по Театральной, светофоры на пешеходных переходах напротив "Кировского" 30 мая отключают. Они буд...
2023-05-29
С сегодняшнего дня по субботу, 3 июня, на Урале среднесуточная температура воздуха будет на 7 и более градусов выше нормы, одновременно с этим в период с 30...
2023-05-29
Вчера нам удалось добавить в нашу копилку еще около 500 голосов. Задача минимум - удержаться на этой позиции, максимум - подняться выше. Продолжаем голос...
2023-05-29
«За сутки в Свердловской области потушено 10 пожаров на площади 534 га. Действует 13 пожаров на площади 2829 га. Локализовано 7 пожаров на площади 439 га...
2023-05-28
Вчера в нашем городе прошло грандиозное событие - "Чистая Берёза", которая собрала неравнодушных, активных и прекрасных людей, для которых состояние окружаю...
2023-05-27
"В выходные на дежурство заступили патрульно-контрольные группы, - пишет в своём телеграм-канале Евгений Писцов. - Пожарные инспекторы, сотрудники полиции и...
2023-05-26
Можно и даже нужно, если это касается изменений в графике приема врачей детской поликлиники. Разбираемся, как будут работать педиатры в ближайшие полтора ме...