Что такое трихинеллез?
Трихинеллез – опасное заболевание человека и животных, вызываемое круглыми мелкими червями – трихинеллами.
Трихинеллы – мелкие живородящие гельминты размером от 1 до 4 мм. Широкому распространению трихинеллёза способствует жизненный цикл трихинелл. Они адаптированы к широкому кругу хозяев – установлено их паразитирование, по крайней мере, у 70 видов плотоядных млекопитающих.
Заражение людей происходит при употреблении в пищу сырого и недостаточно термически обработанного мяса домашней свиньи, диких животных (кабана, медведя, нутрии и т.д.), зараженного личинками трихинелл. Домашние свиньи заражаются трихинеллами при поедании не обезвреженных мясных отходов, тушек диких животных, грызунов, дикие животные – при хищничестве и через падаль.
Трихинеллы отличаются большой устойчивостью к различным методам их обеззараживания. Не убивает их копчение и засолка.
Первыми признаками болезни является внезапный подъем температуры, сопровождающийся отеком лица, болями в мышцах и суставах, в животе, поносом, нередко – высыпаниями на коже и кровоизлиянием в конъюнктиву глаз, изменениями в крови. Тяжесть клинических проявлений болезни зависит от количества попавших в организм личинок.
Меры профилактики:
- в целях профилактики трихинеллеза необходимо тушки убитых мясоедных животных, предназначенных для употребления в пищу людям и животным, исследовать на трихинеллез в государственных ветеринарных учреждениях;
- ни в коем случае нельзя употреблять неисследованное мясо диких животных в плохо проваренном виде;
- Приобретать мясо и мясные изделия в санкционированных торговых точках при наличии документов, удостоверяющих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, сертификатов пищевого сырья и пищевых продуктов
- не допускать скармливание термически не обработанных тушек животных свиньям и другим домашним животным;
- следует помнить, что при замораживании, посоле и копчении личинки трихинелл не погибают.
Напоминаем, что государственное бюджетное учреждения Свердловской области «Верхнепышминская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных» бесплатно проводит предварительное исследование на трихинеллез диких восприимчивых к трихинеллезу животных (кабан, медведь, барсук) добытых гражданами, имеющих право добычи охотничьих ресурсов на территории ГО Среднеуральск, ГО Верхняя Пышма, ГО Березовский.
Адреса и телефоны государственной ветеринарной службы:
г. Верхняя Пышма, ул. Радуга, 1
тел.: 8 (34368) 4-17-14; 4-12-01; 4-17-94
г. Березовский, ул. Пролетарская, 8А
тел.: 8 (34338) 5-72-77; 8 (34337) 9-08-77
Email: vpysh-vs@egov66.ru
2024-07-26
Социальный кластер – региональный онлайн-навигатор по мерам социальной поддержки, а также услугам и товарам, повышающим качество жителей Свердловской област...
2024-07-26
Тех, кто решил связать свою профессию с военной специальностью, ждёт системная подготовка, регулярное повышение квалификации, профессиональная переподготовк...
2024-07-26
26-27 июля местами в Свердловской области ожидаются шквалистое усиление ветра до 25 м/с, очень сильные и продолжительные дожди и ливни, грозы, крупный град....
2024-07-26
Как сообщила пресс-служба ЦГБ, бесплатное комплексное обследование можно будет пройти с 29 июля по 2 августа в поликлинике №1 (ул. Шиловская, 28) в каб. № 6...
2024-07-25
Региональное министерство природных ресурсов и экологии на эти деньги приобретёт 140 комплексов автоматической фотовидеофиксации. Их установят в местах, где...
2024-07-25
В свердловском главке МВД поощрили волонтеров. Торжественное собрание началось с церемонии награждения наиболее отличившихся в борьбе с преступностью и проф...
2024-07-25
Вчера в городской администрации прошли публичные слушания, касающиеся внесения изменений в Устав Берёзовского городского округа. Участие в них приняли 25 че...
2024-07-25
Уже готов кабинет для занятий, ожидается поставка полетной зоны, ее смонтируют на третьем этаже 55 школы. По словам главы города Евгения Писцова, одновре...
2024-07-25
Акция «Вместе сделаем наш город чище» под предводительством депутата городской Думы Татьяны Пермяковой на прошлой неделе прошла в Новоберёзовском микрорайон...
2024-07-24
В соответствии с Порядком предоставления из бюджета Березовского городского округа субсидий сельскохозяйственным товаропроизводителям, утвержденным постанов...
2024-07-24
Расписание обследований: - 29 июля, Лосиный (ул. Уральская, 10) Флюорография с 10.00 до 14.00 Маммография с 10.00 до 16.00, перерыв с 13.00 д...
2024-07-24
Дополнительное финансирование на общую сумму в 55 миллионов рублей получат 16 муниципалитетов Свердловской области за активное вовлечение жителей в голосова...
2024-07-22
Адрес - это уникальная характеристика объекта недвижимости, позволяющая определить его местоположение. В соответствии с законодательством каждое здание и...
2024-07-22
Березовчане имеют возможность оформить земельный участок, находящийся в муниципальной собственности, либо земельный участок, государственная собственность н...
2024-07-22
Верхнепышминский пожарно-спасательный гарнизон напоминает при купании недопустимо: 1. Плавать в незнакомом месте, под мостами и у плотин. 2. Нырять с ...
2024-07-22
Дума Березовского городского округа информирует о проведении публичных слушаний по проекту решения Думы Березовского городского округа «О внесении изменений...