Безопасное молоко в Берёзовском

Молоко и молочная продукция являются одними из основных массовых и востребованных пищевых продуктов, рекомендуются в питании людей всех возрастов, в связи, с чем его качество и безопасность заслуживает особого внимания.

В молоке и молочной продукции содержатся необходимые человеку белки, жиры, углеводы, аминокислоты, а также множество микроэлементов и витаминов, но если не выполняются требования к производству и обороту молочной продукции, кроме полезных свойств молочная продукция может нести и угрозу здоровью человека, стать причиной возникновения заболеваний и отравлений.

Что необходимо знать о молоке и молочной продукции и как обезопасить себя при покупке?

На молокозаводах используют три вида термической обработки:

- пастеризация;
- стерилизация;
- ультрапастеризация.

Исходя из вида термической обработки и упаковки устанавливаются сроки годности.

При пастеризации часть полезных и вредных микроорганизмов выживает, поэтому такое молоко имеет короткий срок годности. Пастеризованные продукты хранят при низких температурах в течение короткого срока.

Стерилизация – самый «беспощадный» способ обработки сырого молока, при котором теряется большинство полезных веществ и погибают все бактерии, в том числе молочнокислые. Такое молоко является самым безопасным и может храниться в закрытой упаковке от полугода до года.

Полезное и одновременно безопасное молоко – ультрапастеризованное. Ультрапастеризация – это новейший и щадящий способ обработки, который даёт возможность избавиться от вредной микрофлоры и одновременно сохранить полезные витамины. Молоко, упакованное в тетрапак, имеет продолжительный срок годности.

По данным Северного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в 2020 году и 1 квартале 2021 года на территории Березовского проведены испытания 953 проб молока и молочной продукции, из них 44 пробы (4,6%) не соответствовали заявленным требованиям нормативных документов.

По всем случаем неудовлетворительных анализов проводились повторные исследования проб, в ходе которых неудовлетворительных результатов не выявлено.

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области не рекомендует покупать молочные продукты у случайных продавцов, а только в торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции.

При покупке молока и молочной продукции (да и любого товара пищевой промышленности) всегда обращать внимание на дату изготовления, срок годности, условия хранения, состав, состояние упаковки, которая не может быть повреждена, деформирована, консервные банки не должны иметь вмятин, вздутых или прогибающихся крышек.

Информация предоставлена Роспотребнадзором. 



Как Вас зовут?
Ваш e-mail

 страницы   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >  всего: 232

2021-06-17

Глава Берёзовского городского округа Евгений Писцов обратился к березовчанам
"Уважаемые березовчане, вынужден вас огорчить - уровень заболеваемости коронавирусной инфекцией в нашем муниципалитете за последние недели вырос более чем в...

2021-06-17

Берёзовский фонд поддержки предпринимательства организует мастер-класс для самозанятых граждан: "Продвижение ВКонтакте: настраиваем таргетинг самостоятельно"
Данный вебинар поможет разобраться, как нацелить пользователей ВК на группу или сайт и увеличить продажи. В программе: - Определение таргетированной р...

2021-06-17

На Урале ожидается ветер с порывами, дожди, грозы и град
По данным синоптиков 17-18 июня местами на территории Свердловской области ожидаются ветер с порывами ветра до 27 м/с, дожди, грозы и град. Сохраняется в...

2021-06-17

Вчера в администрации Берёзовского городского округа был вручён сертификат молодой семье
Семья Юлдашовых получила сертификат по подпрограмме "Стимулирование развития жилищного строительства" государственной программы Свердловской области "Реализ...

2021-06-16

Об ответственности за содействие террористической деятельности и финансирование терроризма
В соответствии со ст.3 Федерального закона от 06.03.2006 № 35-ФЗ «О противодействии терроризму» терроризм - идеология насилия и практика воздействия на прин...

2021-06-16

Три программы, разработанные березовчанками, стали победителями областного конкурса профилактических программ, направленных на формирование здорового образа жизни в образовательной среде
Елена Захарова, педагог-психолог школы №11 поселка Ключевск, разработала проект для работы с обучающимися, испытывающими трудности в обучении и развитии "Уч...

2021-06-16

Березовчане, напоминаем вам правила безопасного купания
14 июня на реке Чусовой утонул подросток. По информации Е1, Дмитрий (погибший подросток) отправился на другой берег реки вплавь за лодкой, чтобы в дальнейше...

2021-06-16

70 нарушений Правил дорожного движения было выявлено сотрудниками Госавтоинспекции за пять дней
Местное отделение ГИБДД подвели итоги профилактического мероприятия "Безопасная дорога", которое прошло с 9 по 14 июня. Всего сотрудники Госавтоинспекции...

2021-06-15

Вести с ковидных полей
Коронавирус продолжает свое грустное шествие по планете. В Берёзовском всего контактов по подтвержденному COVID-19 - 219 человек, из них 94 ребёнка. За...

2021-06-15

Проект "Сенсорная комната" березовчанки Марии Ивановских стал победителем конкурса "Стальное дерево", проводимого благотворительным фондом "Милосердие"
Проект будет реализован для воспитанников социально-реабилитационного центра поселка Лосиного. "Цель проекта это психологическая разгрузка, коррекция и с...

2021-06-15

О коклюше в Берёзовском городском округе
Коклюш - острое инфекционное заболевание дыхательных путей с воздушно-капельным механизмом передачи, своеобразным судорожным приступообразным кашлем, циклич...

2021-06-14

Жара не покинет Урал до четверга
По данным синоптиков, жаркая погода сохранится в Берёзовском до четверга - средняя температура воздуха днём достигнет отметки +28, ночью - + 14. Жара будет ...

2021-06-13

Лицей №3 «Альянс» объявляет набор обучающихся в 10 класс естественно- научного профиля
Обучающимся предлагается изучение химии, биологии, математики на профильном уровне. В рамах учебного плана осуществляется дополнительная предпрофессиональна...

2021-06-13

Начальник берёзовского отделения ГИБДД Иван Селезнев обратился к березовчанам в связи с наступлением летних каникул
"Каникулы – самое ожидаемое событие в жизни каждого школьника и волнительное для родителей, ведь большую часть свободного времени дети проводят на улице. ...

2021-06-10

Сегодня состоится День открытых дверей для предпринимателей в Роспотребнадзоре
С 12-00 до 16-00 в режиме аудиосвязи специалистами Роспотребнадзора будет проводиться консультирование предпринимателей по наиболее актуальным проблемам с р...

2021-06-06

Управление Федеральной налоговой службы России приглашает свердловчан принять участие в вебинаре
Вебинар по теме: «Национальная система прослеживаемости импортных товаров. Обзор последних изменений налогового законодательства по НДС» состоится 9 июня с ...

 страницы   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >  всего: 232

Березовский на фото:
Детская площадка в новом районе
Детская площадка у Звездного
ДК Современник
Памятник Ерофей Марков
Парк Исторический сквер
Парк Победы
Парк
Триумфальная арка
Футбольное поле
Храм-Успения-Святой-Богородицы
Сарапулка на фото:
Родник Батановский
Родник Крутиковский
Родник Студенческий
Кедровка на фото:
Детская площадка
Заснеженнная Кедровка
Приход
Старопышминск на фото:
Дом в русской традиции
Доска Памятные даты
Зимний пейзаж
Освещение родников
Пышминские разливы
Расписной дом
Река Пышма
Старопышминск
Старопышминские пейзажи
Храм Во имя Сретения Господня
Монетный на фото:
Железнодорожный вокзал
Колодец Каменный
Озеро безымянное
Улица Березовская
Улица Свободы
Школа №10
Мемориал Победы ВОВ 1941-1945
Ключевск на фото:
Ключевск
Родник В гостях у феи капельки
Родник у кедра
Лосиный на фото:
Лосиный
Родник в честь орденоносца Бориса Васильевича Горохова
Родник Учительский
Улица Комсомольская