Органолептические показатели воды, отмечают специалисты Северного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, это характеристики, которые воспринимаются органами чувств человека: обонянием, вкусом, зрением. Они напрямую влияют на потребительские свойства воды и являются важным этапом оценки её качества.

По мере того как увеличивается концентрация органических и неорганических веществ, вода может менять прозрачность и приобретать определенный привкус и запах, а это может указывать на ее небезопасность.

Следует иметь в виду, что запах и привкус может появиться в воде на нескольких этапах: в природной воде, в процессе водоподготовки, при транспортировке по трубопроводам.

По происхождению запахи, вкусы и привкусы делятся на две группы:

- естественного происхождения связаны с живущими в подземных водах микроорганизмами и наличием в них загнивающих растительных остатков;

- искусственного происхождения обусловлены примесями промышленных сточных вод, реагентами процессов водоподготовки, материалами труб.

Основными причинами запахов подземных вод являются сероводород и соединения железа. Железо - самый распространенный загрязнитель, который при взаимодействии с кислородом воздуха переходит в трехвалентную форму, и вода может приобретать неприятный металлический, железистый запах и привкус.

При хлорировании воды, сам хлор при правильном использовании не вызывает возникновения заметного запаха или привкуса, но он способен вступать в химические реакции с различными растворенными в воде веществами, образуя при этом соединения, которые и могут придавать воде запах и привкус хлора.

Мутность воды - показатель, характеризующий уменьшение прозрачности воды в связи с наличием неорганических и органических тонкодисперсных взвесей, глины, коллоидов, а также развитием планктонных организмов.

Хозяйствующие субъекты, осуществляющие эксплуатацию систем водоснабжения и обеспечивающие население питьевой водой, в том числе в многоквартирных жилых домах, в соответствии с программой производственного контроля должны постоянно контролировать качество и безопасность воды в местах водозабора, перед поступлением в распределительную сеть, а также в местах водоразбора наружной и внутренней распределительных сетей.

Согласно СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности для человека факторов среды обитания", количество отобранных проб на органолептические показатели в течение одного года, должно быть: для подземных источников – не менее 4 по сезонам года, для поверхностных 12 - ежемесячно.

В случае превышения гигиенических нормативов по обобщенным или органолептическим показателям, проводятся исследования повторно отобранных проб воды, а в случае подтверждения превышения нормативов - исследования для идентификации химических веществ, которые являются причиной нарушения качества воды.

Роспотребнадзором осуществляется надзор за качеством питьевой воды в многоквартирных домах. Индивидуальные предприниматели или юридические лица, осуществляющие производственный контроль качества питьевой воды, обязаны немедленно информировать территориальный орган Роспотребнадзора о каждом результате лабораторного исследования проб воды, не соответствующем гигиеническим нормативам.

В Северном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области 11 июня 2026 года пройдет День открытых дверей для предпринимателей.

С 12.00 до 16.00 специалистами Роспотребнадзора будет проводиться консультирование предпринимателей по наиболее актуальным проблемам с разъяснением требований законодательства Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

Акция направлена на повышение уровня информированности предпринимательского сообщества о деятельности Роспотребнадзора, правах и обязанностях индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, возможностях информационных ресурсов Роспотребнадзора.

Для желающих принять участие в акции организована предварительная запись по телефону 8 (343) 307-39-39.

День открытых дверей для предпринимателей по адресу г. Екатеринбург, ул. Авангардная, 5А проведут:

-         Брагина Лариса Юрьевна – заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма;

-         Киселева Алевтина Трофимовна – главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма.

Новые форматы консультационной поддержки появились у центра помощи «Честный знак» в Свердловской области. Теперь предпринимателям региона доступны как персональные очные консультации, так и возможность получить ответы на вопросы, связанные с обязательной маркировкой товаров, по телефону.

Вместе с этим продолжаются выездные семинары в городах Свердловской области. Например, в Реже предприниматели узнали о регистрации и начале работы в системе «Честный знак», подробно разобрали бизнес-процессы для разных форматов работы с маркировкой: производителей, оптовых и розничных компаний. Ранее подобные встречи прошли в Первоуральске и Краснотурьинске.

«С начала работы центра – он был открыт в январе текущего года – за помощью обратилось уже более 100 предпринимателей. В основном проводились очные консультации. Однако в связи с ростом востребованности услуг центра сейчас мы внедряем новые форматы: групповые встречи и телефонные консультации. Продолжаем выездные семинары и расширяем тематику консультаций. Поскольку нововведения внедряются постепенно, мы стараемся своевременно информировать предпринимателей», – рассказал директор Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства Валерий Пиличев.

С 1 июля вступят в силу новые требования для розничных продавцов по взаимодействию кассового оборудования с модулем ТС ПИоТ – специальным программным обеспечением для продажи маркированных товаров. В планах СОФПП – проведение обучающего мероприятия по этой теме совместно с экспертами «Честного знака».

Региональный центр работает по адресу: ул. Восточная, 7д. Все консультации, в том числе телефонные, проходят по предварительной записи на сайте СОФПП.

Отметим, что в мае Свердловская область вышла на четвертое место среди 25 региональных центров помощи по количеству проведенных консультаций.

Проект по созданию сети специализированных центров для адаптации малого и среднего бизнеса к обязательной маркировке товаров реализуют Минэкономразвития России совместно с Минпромторгом России при поддержке Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) – оператора системы маркировки «Честный знак» – на базе Национального агентства «Мой бизнес». В Свердловской области функции центра помощи «Честный знак» выполняет Свердловский областной фонд поддержки предпринимательства (СОФПП), на базе которого создан Центр «Мой бизнес».

Благодаря системной работе по мониторингу обстановки в лесах региона объем незаконных рубок с начала 2026 года снизился на 34% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Существенную роль в сохранении лесного фонда сыграли применение беспилотных летательных аппаратов и космический мониторинг.

«Сокращение объема незаконных рубок – это результат системной межведомственной работы. Мы активно проводим совместные рейды со специалистами органов внутренних дел. Космический мониторинг позволяет отслеживать деятельность лесных арендаторов, а в совокупности с применением беспилотников дает нам возможность фиксировать нарушения даже в удаленных точках. Сохранение лесного фонда – одна из ключевых задач национального проекта «Экологическое благополучие», и мы продолжим работу по пресечению незаконных рубок на территории региона», – сказал министр природных ресурсов и экологии Свердловской области Денис Мамонтов.

Беспилотники уже активно используют специалисты Билимбаевского, Кушвинского, Новолялинского и Камышловского лесничеств.

Особое внимание министерства природных ресурсов и экологии Свердловской области сосредоточено на Алапаевском районе, где ранее благодаря бдительности государственных лесных инспекторов и оперативному межведомственному взаимодействию удалось не только выявить крупную незаконную рубку, но и установить виновного. По данному факту продолжаются следственные действия.

Незаконные рубки были выявлены не только в Алапаевском, но и в Невьянском, Режевском и Камышловском лесничествах. При этом подавляющее большинство незаконных рубок совершается без разрешительных документов. На долю «черных лесорубов» приходится 75% от общего объема незаконной заготовки древесины. Еще 25% незаконных рубок совершены лесопользователями. Важно отметить, что жители региона, заготавливающие древесину для собственных нужд, практически не нарушают законодательство. В 2026 году зафиксирован только один такой случай.

Грипп птиц острая инфекционная болезнь птиц, которая характеризуется депрессией, малоподвижностью, отеком подкожной клетчатки головы и шеи, наличием истечений из носа, хрипов, синюшностью сережек и гребня, диспепсией, параличами, парезами. Инкубационный период составляет от 2 часов до 2 суток.

При сверхостром течении гибель наступает в течении 24-72 часов, 70-100% смертность птицы на подворье.

При остром течении птица болеет длительное время (до 7 дней), смертность составляет - 50-70%.

Источник заражения - дикие перелетные птицы. Домашняя же птица при заражении вирусом гриппа в большинстве случаев погибает. 

H5N1 является высоковирулентным штаммом, при котором может заразиться человек при контакте с зараженной птицей.

Меры профилактики:

- не допускать выгул домашней птицы за пределы подворья;

- избегать контакта домашней птицы с дикой;

- для обслуживания домашней птицы необходимо использовать спецодежду;

- избегать купания в водоемах домашней птицы;

- не приобретать продукты птицеводства и птицу в местах несанкционированной торговли;

- не покупать корма, инвентарь в несанкионированных местах торговли;

- помещение для содержания домашней птицы должно иметь навес и сетчатое ограждение для предупреждения контакта с дикой птицей;

- корма должны храниться в плотно закрытых водонепроницаемых емкостях;

- перед вскармливанием пищевые отходы необходимо прогревать до температуры не менее 70°;

- помещение и прилегающие к ним территории для содержания птицы должны содержаться в чистоте и подлежать уборке по мере необходимости, но не реже 1 раз в день;

 - помет птицы необходимо складировать в одном месте и не допускать его контакта с навозом от других животных.

Меры личной защиты:

- не допускать контакта с дикой птицей или с домашней больной птицей;

- не приобретать мясо или яйца птиц в местах несанкционированной торговли;

- не употреблять плохо проваренного мяса или яйца птиц;

- мясо или яйца птиц хранить в холодильнике отдельно от других продуктов питания;

- при обнаружении больной птицы срочно известить государственного ветеринарного врача;

- если после контакта с больной птицей у Вас возникло какое-либо респираторное заболевание срочно обратитесь к врачу.

Адреса и телефоны государственной ветеринарной службы:

Город Верхняя Пышма – улица Радуга 1

Телефоны: 8 (34368) 4-17-14; 4-12-01; 4-17-94

Город Березовский – улица Пролетарская 8А.

тел.: 8 (343) 379-08-77; 385-72-77

Email:vpysh-vs@egov66.ru